洗碗不是件簡單的事
□銅陵鄭怡
餐具，日常與人們打交道根深蒂固。比如我，一日三餐演奏鍋碗瓢盆交響曲，一往情深。
之前我家住的房有些老舊，廚房里，一個液化氣灶，就著墻壁打一排櫥柜，盛放碗、碟等，一個竹筒端正地掛在一個墻角，盛放筷子與勺子。炒菜常常飄飛油星，為了清潔，我特地在筷子上蓋一塊方巾，像新娘披上蓋頭，有點神秘，有點矜持，小蓋頭隔三岔五我就洗一洗。
記得一次朋友來我家做客，吃飯前，我和往常自己家吃飯一樣，把餐具取出，用開水燙。她見了微笑中滿含善意，講她聽醫(yī)生說過，餐具用沸水煮幾十分鐘，才可達(dá)到消毒效果。當(dāng)時我臉上火辣辣的，心想小時候我們吃飯沒見過有燙碗筷的，大家都長得好好的。但時代的進(jìn)步立馬否定了陳舊的理念，我忙趁尷尬燒水煮餐具。
一天清晨，我去廚房，突然發(fā)現(xiàn)一只蟑螂在灶臺上橫行，著實嚇我一跳，幸虧我們及時消滅并采取措施防范。但一吃飯，拿起餐具，我就想起那只蟑螂，黑乎乎的，像毛毛蟲爬在心尖。為了家人的健康，必須給廚房更新?lián)Q代，我們果斷買了新房，就等著裝修。
新房開始裝修，我把廚房與洗手間的裝修放在首位。根據(jù)我們平時關(guān)注，友人推薦，目前市場流行集成灶，科學(xué)適用，時尚高貴。一天，我與愛人特地去了一家大商場，進(jìn)去，映入眼簾的一排集成灶，高端豪華。我的腳步邁不動了，服務(wù)員過來介紹產(chǎn)品的牌子、款式、功能、用途，并報價。我們經(jīng)過反復(fù)比較，最終選了一款，付款，只等預(yù)約安裝。
新房裝修好了，搬家之前，約師傅給我家安裝集成灶。黑亮的灶上面一層可以給做好的菜加熱，中間有兩個鍋架，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)，下面是兩個消毒柜，紫外線消毒，也可以給餐具烘干。我把餐具分類放在兩個消毒柜里擺好，只等搬家了。
搬家那天，閨女?dāng)y她的夫君回來慶賀。廚房里，三零四不銹鋼臺面圍繞一圈，烏黑閃亮的集成灶，華美生輝。我在廚房熱灶、熱鍋，給餐具消毒。然后繼續(xù)做飯，滿滿一桌豐盛的菜很快完工。
開飯了，閨女走進(jìn)廚房，她四處尋找，便問，媽媽，餐具呢？我朝集成灶下面的消毒柜努努嘴，她打開消毒柜，餐具安然躺平。閨女驚訝地說：牛，幸福的餐具。
